コラム

《酒蔵特集》GLAMP CABIN周辺の酒蔵を巡ろう

鳳鳴酒造(株) ほろ酔い城下蔵

代表的な「鳳鳴」は丹波杜氏の技を結集して醸した丹波篠山の地酒。充実したコクと伸びのある味わい、しっかりとした口当たりが特徴。 酒蔵の中も見学ができ、飲み比べセットの提供もあります。

詳細はこちら : https://goo.gl/maps/RqTZJov4yAZyLZm98

山名酒造株式会社

代表的な奥丹波 純米酒は一年を通じて変わらぬ穏やかな風味が様々な料理を引き立てます。日々の食卓に欠かせぬ座右の酒。

詳細はこちら : https://goo.gl/maps/sVSmGVn669V1zMkB7

狩場一酒造株式会社

代表的な秀月　純米生酒は米由来の甘味と純米酒特有の酸味が調和して、濃醇で豊かな味わいを楽しめる生酒。

詳細はこちら : https://goo.gl/maps/Zj4n5MjeKPY4QFk67

櫻酒造株式会社

酒米の王様と呼ばれる山田錦の兄弟品種である「白鶴錦」を地元丹波篠山市で作り蔵の井戸から汲んだ多紀連山からの清らかな水と丹波杜氏の技術により、すっきりとしながらもコクのある辛口酒です。

詳細はこちら : https://goo.gl/maps/5gcVmBG5oEjaTnHc9

山田錦の館

地域のとれとれの野菜・特産物の販売や、酒米ミュージアムをはじめ日本酒試飲所、地元食材をふんだんに使ったレストラン、また研修室等を備えています。

詳細はこちら : https://goo.gl/maps/bRMYpus4NtMU57wv7